Hühnerbrühe

Hühnersuppe ist gesund – Mythos und Studienlage

Kommentar verfassen / Allgemein, Ganzheitliches Coaching / Von Susanne Hake

Wenn Oma oder Mami dem grippekranken Kind eine dampfende selbstgekochte Hühnersuppe reicht, verzieht sich die Grippe und alle atmen gesund auf. Weil Hühnersuppe ein 1 A Plazebo ist? Weil schon Kochen und Verzehr ein Dampfbad für den Nasen- und Mundraum bewirkt? Oder sind es doch Inhaltsstoffe und Zubereitung dieser speziellen Suppe? Hühnersuppe und historische Behauptungen …

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